Ақуыздық диета спортшылар арасында да, спортшылар арасында да, жаттығулардан гөрі қатаң диетаны ұстануды жеңілдеткендер арасында көптеген жанкүйерлерге ие болды. Оның көптеген артықшылықтары бар, мысалы, ақуыз диетасы бойынша адам адам үнемі аштықты сезінбейді, өйткені бұл диета ет, балық және басқа ақуыз тағамдары кіреді. Мұндай диетаның нәтижесінде салмақ жоғалту барлық басқа өнімдерге қарағанда, майдың тұндырылуына ықпал ететін көмірсулардан бас тартуға байланысты болады.
Ақуыз диетасының мәні мен сипаттамасы
Ақуыз диетасы - тамақтанудың ерекше тәсілі, оның ішінде тек ақуыздық тағамдар диеталық мәзірге кіреді. Идея, көмірсуларыңызды азайту және денеңізге жоғары ақуызды тағамдарды дәйекті түрде тұтыну арқылы аздап күйзеліс беру. Нәтижесінде энергияның жетіспеушілігі және энергия материалының орнына, метаболизмде ескі май қоры қолданылады; Алғашқы күндері салмақ жоғалту сұйықтықтың арқасында пайда болады, ал кейінірек бұлшықеттердегі майлы тіндердің арқасында.
Сырттан, бәрі өте қарапайым, бірақ сіз салмақ жоғалту және өмірде өз ерікшеңдеріңізді сақтап қалу процесі болған кезде, ол өте қиын болады. Диета оңай емес, сондықтан егер сіз осы диетаны салмақ жоғалту үшін қолданғыңыз келсе, барлық ережелер мен ұсыныстарды қатаң сақтау өте маңызды, егер сіз осы диетаны қолданғыңыз келсе және одан үлкен нәтиже күтіңіз.
Ақуыз диетасының артықшылықтары:
- Ол бір аптада шамамен 10 кг жоғалтуға мүмкіндік беретін жоғары тиімді диеталық бағдарлама болып саналады.
- Тұтыну мөлшеріне қатысты шектеулер маңызды болса да, сіз келесі жоспарланған тамақтануға дейін ашпайсыз (ақуыз өнімдері өңделеді).
- Диета мүмкіндігінше көп мөлшерде тұрады, сондықтан сізде апаттық тыйымдар мен шектеулер болмайды.
- Бірнеше жылдар бойы қалыптасқан майлар ақуыз диетасынан кейін сізге оралмайды.
- Бұл ең қауіпсіз диеталардың бірі, жалғыз маңызды шарт: пайдалану мерзімін қатаң бақылау (екі аптадан аспайды), тамақтану арасында ұзақ үзіліс жасамаңыз және барлық ұсыныстарды орындамаңыз.
Ақуыз диетасының кемшіліктері мен шектеулері:
- Жоғары ақуыздық тағамдарды үнемі тұтынудың арқасында айтарлықтай жүктеме бүйрекке түседі.
- Көмірсулардағы пайдалы заттарды, витаминдер мен минералдарды жеткізудегі теңгерімсіздікке байланысты, жалпы әл-ауқат пен денсаулыққа нашарлау қаупі бар. Шаш түсе бастайды, тырнақтар үзіле бастайды, келбет түтіккендей түседі, адам аздап нашарлайды және тез шаршайды. Сондықтан, диетаны аяқтағаннан кейін дәрумендер кешенін ішу керек.
- Асқазан-ішек аурулары бар адамдарда проблемалар болуы мүмкін, өйткені тамақтану қиын, өйткені тамырсыз қорыту қиын.
Ақуыз диетасына қосылған тағамдар тізімі
Ақуызды тамақтану бағдарламасының мәзірі жетпіс өнімдерін қамтиды, сондықтан осы бөлімді оқығаннан кейін сіз оның басқа да диеталар сияқты қалай болғанын көресіз:
- Ет сүйек, диеталық. Мысалы, сіз кесілген кесектер немесе котлеттер, сиыр еті, сиыр еті, жылқы ет, тауық еті немесе қояннан бұқтыра аласыз.
- Ашулы жеп: сиыр еті, құс және құстың бауыр, бұзау, қой, сиыр етінің алдыңғы бөлігі.
- Әр түрлі балыққа ешқандай шектеулер жоқ; Ол майлы, мұздатылған, кептірілген, ысталған, консервілер, краб таяқтары болуы мүмкін. Бұл галибут, ласташы, лосось, тунец, лосось филесі, форель және т.б. болуы мүмкін.
- Барлық түрдегі теңіз өнімдері, майлы сорттар.
- Құс еті, үйрек пен қазды қоспағанда. Теріні жеуге болмайды деп ескеріңіз.
- Барлық сорттардың аз файлы ветчинасы.
- Тауық және бөдене жұмыртқалары: Сіз оларды қуыра аласыз, оларды сынап, оларды кез-келген түрде пісіре аласыз.
- Сүт өнімдері шексіз әртүрлілік, бірақ майсыз. Бұл сүзбе мен ашытылған пісірілген сүт, айран, және ірімшіктердің әртүрлі аз майлы сорттары.
- Бір жарым литр сұйықтықтың бір күніне бір күн ішінде: шай, кофе, шөп инфузиясы, диеталық сусындар, су, жеміс шырыны.
- Өсімдік протеиндері - Тофу, Сейтан.
- Сұлы кебек.
- Кептірілген алма және алмұрт.
- Кез келген мөлшерде тәттілендіргіш.
- Сүт сүті ұнтағы.
- Бальзамдық немесе шарап сірке суы.
- Тұзды соя соусы.
- Адждика, қызанақ соусы, өз шырынындағы қызанақ.
- Кумин, сарымсақ, шөптер, пияз.
- Ыдыс-аяқтарды дәмдеуіштер.
- Геркиндер.
- Тұздың орташа мөлшері.
- Ыдыс-аяқтардағы лимон және оның шырыны.
- Қыша, зімбір, ашытқы.
- Қантсыз сағыз.
- Ваниль, Агар-агар, вазелин майы.
- Қантсыз лолипоптар.
Негізгі ақуыз диетасы мәзірі
Осы тамақтану бағдарламасына арналған мәзірді жасау кезінде рұқсат етілген диеталық тағамдардың тізімін қатаң ұстанғанда, олардан майларды таңдауға және дайындауға тырысыңыз, олардан майларды алып тастап, оларды да шығарып көріңіз.
Тамақтанудың күнделікті жиілігі кем дегенде 5-6 есе, ал ұйқыдан екі сағаттан кешіктірмей болуы керек. Тағы бір су ішіңіз, алкогольді ішімдік ішуді тоқтатыңыз.
Аптаның ақуыз диетасы мәзірі (міндетті өнімдер)
- Тауық еті 150-200 грамм.
- Майлы балық 150-200 грамм.
- 200-300 грамм мөлшеріндегі теңіз өнімдері.
- Сиыр еті / бұзау - 150-200 грамм.
- Майлы сүзбе 150-200 грамм ірімшік.
- Бес жұмыртқа ағыға дейін.
Ұсынымдар:
- Біз сағатқа жоспарланған кестеге сәйкес келеміз;
- Күндізгі сағат екіге дейін, қайнатылған түрдегі кешенді көмірсулардың аз мөлшерін (5 ас қасық) жейді: қарақұмық, сұлы, қоңыр күріш;
- Бір-екі алмастырылмаған алма мен цитрустық жемістерді жеуге болады;
- Түстен кейін көкөністерді бүйірлік тағам ретінде қолдану ұсынылады: қияр, қызанақ, қырыққабат, салат.
7 күн мәзірі
Бірінші күн:
- Таңғы ас үшін 150 грамм сиыр етін қайнатыңыз және оны бір тіліммен жеп, бір тілімге жеп, бір кесе шай немесе кофе ішіңіз;
- Тағам: бір немесе екі алма;
- Көкөніс салаты бар қайнатылған сиыр етімен (150 грамм) түскі ас ішіңіз (200 грамм);
- Бір стақан аз калориялы кефир / йогурт ішу арқылы тағамдарыңыз бар;
- Кешкі ас үшін балық қайнатыңыз (200 грамм) және көкөніс салаттарымен тамақтану.
Екінші күн:
- Керемет ірімшік (150 грамм аз майдан), шай, кофе;
- Тағам: бір грейпфрут;
- Түскі ас үшін, көкөністермен бұқтырылған сиыр еті (150 грамм);
- Диеталық нанмен бір стакан айраның тағамдары;
- Кешкі ас үшін 200 грамм майсыз балық қайнатыңыз және оны жаңа көкөністермен жеп қойыңыз.
Үшінші күн:
- Қайнатылған тауық еті (200 грамм), кофе немесе шай бар таңғы ас ішіңіз;
- Бір алмамен түскі ас;
- Көкөніс салаты бар қайнатылған бұршақтардан түскі ас (әрқайсысы 200 грамм);
- Тағамға арналған cookie файлдары бар аз майлы йогурт;
- Кешкі ас үшін, қырыққабат салаты бар қайнатылған сиыр еті (150 грамм) (150 грамм).
Төртінші күн:
- Таңғы ас үшін бір стакан диеталық кефир диеталық печенье ішіңіз;
- Алма бойынша тағамдар;
- Түскі ас, қайнатылған тауық еті (200 грамм), алма шырынымен жуыңыз;
- Бір немесе екі тауық сарысы суық;
- Кешкі ас, қайнатылған балық (200 грамм), жаңа піскен көкөністер (150 грамм)
Бес күн:
- Қайнатылған күркетауықпен (150 грамм) таңғы ас ішіңіз, бір алма, шай немесе кофе ішіңіз;
- Диета печеньесі бар бір стақан алма шырыны бар;
- Түскі асқа, қайнатылған балық бір кесілген нан;
- Тағамдар үшін бір стақан төмен пайыздық кефир;
- Кешкі ас үшін салаты бар қайнатылған сиыр еті.
Алты күні:
- Таңғы ас үшін, метрі аз сүзбе (150 грамм), шай;
- Бір апельсиннің тағамдары;
- Түскі асқа, бұқтырылған бұқтырғыштар көкөністермен;
- Снақтарға арналған айран;
- Балықтарға жаңа піскен көкөніс салаты бар.
Жеті күн:
- Стакан стакан стакан сүт және диеталық печенье бар таңғы ас;
- Бір алманың тағамдары;
- Магги текшесі бар көкөніс сорпасы бар түскі ас;
- Сыбалық ірімшік қосылған тағамдар (50 грамм);
- Кешкі ас үшін пісірілген сиыр еті жаңа салаты бар.
14 күн мәзірі
- Таңғы ас: бір кесе кофе. Түскі ас: қызанақ шырыны, қырыққабат және өсімдік майы салаты. Кешкі ас: қайнатылған немесе қуырылған балық.
- Таңғы ас: кофесі бар бір крекер. Түскі ас: қайнатылған балық, қырыққабатпен көкөніс салаты. Кешкі ас: Кефирмен қайнатылған сиыр еті.
- Таңғы ас: екінші күнді қараңыз. Түскі ас: бұқтырылған цуккини, Apple. Кешкі ас: сиыр етін қайнатыңыз және екі пісірілген жұмыртқа және қырыққабат салаты.
- Таңғы ас: кофе. Түскі ас: жұмыртқа (ақ), жаңа сәбіз салаты, май, қатты ірімшік. Кешкі ас: Кефир.
- Таңғы ас: лимон шырыны бар сәбіз. Түскі ас: балық, бір стакан қызанақ. Кешкі ас: Кефир.
- Таңғы ас: кофе. Түскі ас: қырыққабатпен және сәбізмен салат, қайнатылған тауықтың төс еті. Кешкі ас: екі пісірілген жұмыртқа, үгітілген сәбіз, майлы сәбіз.
- Таңғы ас: шай. Түскі ас: қайнатылған сиыр еті мен грейпфрут. Кешкі ас: Алты күнді қараңыз.
- Таңғы ас: шай. Түскі ас: қайнатылған күркетауық, алма. Кешкі ас: бесеуін қараңыз.
- Алты күн сияқты.
- Бес күн сияқты.
- Таңғы ас: кофе. Түскі ас: қайнатылған сәбіз, қатты ірімшік қосылған жұмыртқа. Кешкі ас: Кефир.
- Үшінші күн сияқты.
- Таңғы ас: крекер қосылған кофе. Түскі ас: қырыққабат салаты бар қайнатылған балық. Кешкі ас: қайнатылған сиыр және айран.
- Таңғы ас: кофе. Түскі ас: қайнатылған жұмыртқа, қырыққабат салаты және қызанақ. Кешкі ас: қайнатылған немесе қуырылған балық.
4 апта мәзірі
Бірінші аптада (грейпфрут / апельсиннің жартысы, қайнатылған жұмыртқа бар таңғы ас):
- Дүйсенбі: бізде жемістерді таңдаумен түскі ас ішеміз, сіз жеуге болады (апельсин, алма, өрік, алмұрт, қауын); Бізде қайнатылған сиыр еті бар кешкі ас бар.
- Сейсенбі: Қайнатылған терісіз тауық етінен түскі ас ішіңіз; екі жұмыртқа, көкөніс салаты бар кешкі ас ішіңіз; Кефир мен тосттармен тағамдар.
- Сәрсенбі: Қатты ірімшік, қызанақ, нан түскі ас; қайнатылған күркетауық етінің түскі ас.
- Бейсенбі: Цитрустық жемістердің лимитсіз мөлшері түскі уақытта бір формада; Кешкі ас үшін нан қосылған қайнатылған тауық еті үшін.
- Жұма: екі жұмыртқаның көкөністері бар түскі ас; Көкөніс салаты бар қайнатылған / қуырылған балықтың түскі ас; Бір цитрустық жемістермен тағамдар.
- Сенбі: жеміс бір түрімен түскі ас; Қайнатылған валатан және көкөніс салаты бар кешкі ас.
- Жексенбі: қайнатылған көкөністермен тауық етінен түскі ас, қызанақ, грейпфрут жеуге болады; кешкі асқа көкөністер қайнатыңыз.
Екінші апта (таңғы ас 1-ші аптадағыдай:
- Дүйсенбі: түскі ас үшін, көкөніс салаты бар қайнатылған тамыры; Кешке бірнеше жұмыртқа мен грейпфрут жеп қойыңыз.
- Сейсенбі: қайнатылған күркетауық және көкөніс салаты; Жұмыртқа және апельсинмен кешкі ас.
- Сәрсенбі: түскі асқа жаңа қияр қосылған қайнатылған балық; кешкі асқа апельсинмен жұмыртқа.
- Бейсенбі: түскі асқа, жұмыртқаны, майсыз қатты ірімшікті жеп, көкөністерді қайнатыңыз; кешкі асқа екі жұмыртқа бар.
- Жұма: түскі асқа қуырылған балық; Кешкі ас үшін - 2 пісірілген жұмыртқа.
- Сенбі: Тауық еті, содан кейін қайнатылған тауықтың төс еті, сонымен қатар қызанақ және грейпфрут; Кешкі ас үшін өзіңізді жеміс салатын жасаңыз.
- Жексенбі: түскі ас, қуырылған сиыр еті, қызанақ, грейпфрут; Кешкі ас үшін - түскі асқа бірдей жейді.
Үшінші апта, күні бойы жиынтық сипаттамамен:
- Дүйсенбі: өзіңізді санының бірінші жартысында жемістерді жеп қойыңыз.
- Сейсенбі: қайнатылған көкөністер шектеусіз мөлшерде, бірақ картопсыз да ұсынылады.
- Сәрсенбі: күні бойы жеу, көкөністермен ауыспалы жемістер, салаттар жасаңыз, бәрін жейді.
- Бейсенбі: Бумен пісірілген балық пісірілген көкөністермен бірге қырыққабат дәрумені салады.
- Жұма: Түркиядан қайнатыңыз немесе пісіріңіз, оны пісіріп, қайнатылған көкөністермен жеп қойыңыз.
- Сенбі, жексенбі: тек шексіз жеміс.
Төртінші апта әр күн үшін нақты өнімдердің тізімімен:
- Дүйсенбі: 200 грамм қайнатылған тауықтың төс етінің кеудесі, жаңа піскен қияр, қызанақ, консервіленген тунец, майсыз, бір кесек нан, грейпфрут.
- Сейсенбі: қуырылған бұзау (200 грамм), жаңа піскен қияр, қызанақ, нан, алма немесе алмұрт.
- Сәрсенбі: Қатты майлы ірімшік, қайнатылған көкөністер, бірнеше қияр және екі қызанақ, нан, қызғылт сары түсті.
- Бейсенбі: 200 грамм Түркияның 200 грамм қайнатыңыз, сол мөлшерде піскен қияр, қызанақ, нан, грейпфрут, алмұрт.
- Жұма: Екі жұмыртқаны қайнатыңыз, 3 қызанақ жеп, көкөністермен салат, күніне апельсин.
- Сенбі: күркетыларды қайнатылған көктік кеуде, консервіленген тунец, қайнатылған көкөністер, екі қияр және қызанақ, нан, алма.
- Жексенбі: төменгі калориялы сүзбе, қияр, қызанақ, екі стакан Кефир, грейпфрут бөлігі.
Ақуыз диета басқа опциялары және олардың үлгісі
Осы диеталық бағдарламадағы тамақтанудың алуан түрлілігі үлкен болғандықтан, диетаның көптеген сорттары және оның мәзірі көп. Пайдаланылған өнімдер іс жүзінде бірдей, бұл пайдалану және комбинация әдісі кейбір жерлерде ерекшеленеді. Екі ақуыз диеталары Дукан диетасы, ал екіншісі доктор Роберт Акинс. Сондықтан, төмендегіні қараңыз - ақуыз диетасы мәзірі екі әдісті қолдана отырып, шамамен нұсқада.
Дукан диетасы мәзірі
Дукан диетасы әр түрлі күндерге арналған мәзірлерге бөлінеді: шабуыл кезеңі, круиздік кезең, ақуыз-өсімдік күні, шоғырландыру сатысы, ал соңғысы - тұрақтандыру. Dukan Protein Diet Diet мәзірін көру Бір күннің мысалын қолданып, шабуыл кезеңі:
- Таңғы ас үшін: екі ақ, майлы сүт, шөптер қосылған шифрланған жұмыртқалар;
- Тағамдар: бір жарым қасық кебек сұлы майын;
- Түскі ас үшін: қайнатылған бұзылған;
- Тағамдар: асшаяндарды немесе басқа теңіз өнімдерін қайнатыңыз.
- Кешкі ас үшін: қайнатылған қозы немесе бұзылған.
Доктор Роберт Акинс
Бұл диета екі аптадан екі негізгі кезеңге бөлінген. Бірінші кезеңде денені қатаң диетаға біртіндеп бейімдеу бар, ол екі суды екі суға бөлінеді, ал екіншісінде барлық тәттілер, ұн және басқа тыйым салынған тағамдардың тікелей бас тартуы бар.
Төменде Доктор Роберт Аккинс үлгілерін бірінші кезең үшін тексеріңіз:
- Таңғы ас үшін жұмыртқа омлет дайындап, аздап тұздалған лосось, шай ішіңіз;
- Екінші таңғы ас үшін сіз аз майлы йогурт (әйнек), сұлы майы (аз бөлік) ішуге болады;
- Түскі ас үшін пешке қайнатылған сиыр еті немесе тауықтың төс еті пісіріңіз;
- Күндізгі түстің тамағы үшін балық тағамын, мүмкін теңіз өнімдерін таңдаңыз;
- Кешкі ас үшін лососьді екі есе қазандыққа және майсыз айранға пісіріңіз.
Ақуыз диетасына арналған рецепттер
Дені сау өнімді дерлік дерлік қосуға болады, демек, ақуыз диетасын ұстану кезінде дәмді рецепттерді дайындауда қиындықтар болмайды. Сіз тапқан кез-келген рецепт алыңыз, ең бастысы - ыдыс аз майлы және тыйым салынған өнімдерді пайдаланбайды.
Төменде салмақ жоғалту кезінде сәтті қолдануға болатын бірнеше рецепттер бар:
- Кефир негізінде Окрошка: Тауық еті немесе бұзылған, жұмыртқа қайнатыңыз. Осы ингредиенттерге біз қалған ингредиенттерді қосамыз: маринадталған қияр, шөптер, шөптер, майлы кеф, минералды су, шарап сірке суы. CHON, дұрыс пропорциядан араластырыңыз (сіз реттей аласыз: сіз реттей аласыз: Кефирмен қалың, минералды сумен сұйылтқыш). Бұл өте дәмді және сау болып көрінеді.
- Пеште пісірілген балық: Кез-келген теңіз балық филесін алыңыз, оны дәмдеуіштермен емдеңіз (итальяндық дәмдеуіштерді қолданыңыз), кішкене лимон шырынын себіңіз және оны пешке 15-20 минут қойыңыз. Балықдың кебуіне және жанып кетуіне жол бермеу үшін, сіз пісіргіңіз келетін табаға фольганы қойып, үстіне су себіңіз. Тағы бір нұсқа - арнайы нан пісіру жеңі.
- Basil соусындағы балық котастары: Теңіз балық филесін алыңыз, сүйектерден бөлек, пиязбен бірге блендер / ет тартқышпен тартыңыз, тұз қосып, бір жұмыртқа қосыңыз. Біз алынған котлеттерді тартылған етден жасаймыз, оларды майсыз қуырғыш табада қуырыңыз (сіз табаның түбіне жабыспау үшін аздап су қосуға болады). Тұздық үшін сізге қажет: тұз, аз майлы йогурт, қыша, насыбайгүл қосылған құрғақ дәмдеуіштер. Араластырыңыз және дайын котлеттерге құйыңыз.
- Қуырылған сиыр еті мен қоңыр күріш: Еттің бір бөлігін алып, оны текшелерге кесіп, оны зәйтүн майымен қуырғыш табаға салыңыз. Кәдімгі түбі бар кәстрөлге салыңыз да, қайнаған суға салыңыз, су кесілгенше, дәмдеуіштер, тұз қосып, баяу отта қайнатыңыз (30 минут). Алынған сорпаға жарты стакан күрішті лақтырып, күріш толығымен пісірілгенше қайнатыңыз.