Қан тобы бойынша диета – сіздің жеке диетологыңызды алмастыратын жүйе

20 Сәуір 2022

Салмақ жоғалтуға арналған қан тобының диетасын американдық диетолог Питер Д'Адамо әзірлеп, ұсынған. Диетаның мағынасы – адам ағзасының қан тобына байланысты витаминдер мен қоректік заттарға қажеттілігі.

4 топтың әрқайсысында пайдалы және метаболизмді тиісті деңгейде сақтайтын өз өнімдерінің жиынтығы бар. Дегенмен, ағзаға зиянды өнімдер бар. Қан тобы бойынша диеталық нұсқаларды толығырақ қарастырайық.

Диетаның мәні

Қан тобының диетасының мағынасы - тағамдарды пайдалы, зиянды және бейтарап деп бөлу. Салауатты тағамдар мен олардан дайындалған тағамдарды шексіз мөлшерде жеуге болады, олар денеге жақсы сіңеді және ең үлкен пайда әкелуі мүмкін.

Тиісінше, бейтарап тағамдар бейтарап әсер береді, олар диетада болуы мүмкін, бірақ ең аз мөлшерде. Зиянды өнімдер ешқандай пайда әкелмейді, оларды пайдалануды болдырмау керек.

Тұтынылатын өнімдер зат алмасуға, эмоционалдық жағдайға және иммунитет деңгейіне тікелей әсер ететіні белгілі.

Қан тобы мәзірі

Адам денсаулық жағдайына және сынақтарға байланысты қан тобына сәйкес диетаны таңдай алады - әрқайсысында пайдалы және тыйым салынған тағамдардың өз тізімі бар. Қан тобының әрқайсысы үшін мәзірді толығырақ қарастырайық.

1 қан тобына арналған диета

Бірінші қан тобы ең көп таралған. Тасымалдаушылар үшін жануар ақуызының жоғары мөлшері бар өнімдер қолайлы. Жоғарыда айтылғандай, әрқайсысының қан тобына арналған диетасы бар. 1-топқа арналған диеталық кесте төменде келтірілген.

Оң	Бейтарап	Теріс
Құс еті, сиыр еті, бұзау еті Балық еті (лосось, шортан, бекіре, скумбрия, хек және т. б. ), теңіз балдыры Өсімдік майы (зығыр, зәйтүн) Жаңғақтар, асқабақ тұқымдары Жасылдар (ақжелкен, аскөк) Балдыркөк, гүлді қырыққабат, брокколи Алхоры, ананас, алма шырыны Алма, шие және қара өрік жидектері	Қоян еті Тауық жұмыртқасы Майы аз сүзбе Сарымай Қарағай жаңғағы, жаңғақтар Бұршақ Қарақұмық, арпа, арпа ботқасы Қара шоколад Көкөністер (қызылша, цуккини, сәбіз, қызанақ) Жемістер мен жидектер (алмұрт, таңқурай, лимон, анар, банан) Жасыл шай	Шұжықтар, ветчина, грильдегі тауық еті Тұздалған майшабақ Сүт өнімдері (соның ішінде йогурт, балмұздақ, толық майлы қаймақ және кілегей) Жержаңғақ және пісте Жүгері мен бидай ұнынан жасалған өнімдер Мюсли Әртүрлі соустар (майонез, кетчуп, соя) Картоп, саңырауқұлақтар, қырыққабат (Пекин, ақ қырыққабат) Зәйтүн, зәйтүн, інжір және апельсин Күшті алкоголь Кофе және қара шай

Бірінші топтағы адамдар үшін апта сайынғы қан сынағы диетасы келесідей болуы мүмкін.

Дүйсенбі:

Таңғы ас: жемістер, қантсыз жасыл шай.
Снэк: жидек компоты.
Түскі ас: балық сорпасы, көкөніс салаты, шырын.
Кешкі ас: қайнатылған ет, көкөніс салаты, шай.

сейсенбі:

Таңғы ас: алма немесе банан, жеміс желе.
Тағам: шырын.
Түскі ас: ет сорпасы, қарапайым су.
Кешкі ас: майы аз сүзбе, қантсыз шай.

сәрсенбі:

Таңғы ас: қайнатылған жұмыртқа, шай.
Снэк: мүкжидек шырыны.
Түскі ас: көкөніс бұқтырмасы, компот.
Кешкі ас: цуккини қосылған пісірілген балық, бір стақан су.

бейсенбі:

Таңғы ас: ботқа, бір стақан шырын.
Снэк: алма немесе банан.
Түскі ас: көкөніс бұқтырмасы, желе.
Кешкі ас: тауық еті, теңіз балдыры, шай.

жұма:

Таңғы ас: арпа ботқасы, жеміс шырыны.
Снэк: жидектер.
Түскі ас: ет бұқтырмасы, жеміс шырыны.
Кешкі ас: сорпа қосылған күріш, мүкжидек шырыны.

сенбі:

Таңғы ас: жемістер, жасыл шай.
Снэк: қара өрік жидектері.
Түскі ас: көкөніс сорпасы, бір стақан су.
Кешкі ас: ет котлеті, көкөніс салаты, желе.

Жексенбі:

Таңғы ас: қайнатылған жұмыртқа немесе сығылған жұмыртқа, компот.
Снэк: жеміс желе.
Түскі ас: борщ, мүкжидек шырыны.
Кешкі ас: көкөніс қосылған соя гуляш, көк шай.

2 қан тобына арналған диета

Екінші қан тобы бар адамдар өсімдік ақуызы жоғары тағамдарға жарамды. Бұған дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, көкөністер жатады. Сүт өнімдері де ұсынылады. 2 қан тобына арналған диетадағы рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдардың кестесі келесідей:

Оң	Бейтарап	Теріс
Балық Зәйтүн және зығыр майы Асқабақ тұқымдары Бұршақ дақылдары (жасымық, соя, бұршақ) Дәнді дақылдардың барлық түрлері Дән Брокколи, асқабақ Қызыл вино Табиғи кофе, жасыл шай	құс еті Тауық жұмыртқасы Қаймақ, сүзбе, айран Күнбағыс және соя майы Жаңғақтар (жаңғақ, қарағай жаңғағы, фундук) Қара бидай және бидай наны Дәмдеуіштер (қалампыр, даршын, ваниль және т. б. ) Жидектер мен жемістер (құлпынай, таңқурай, киви) Ақ шарап	жануар еті Балмұздақ Жержаңғақ, сары май және жүгері майлары Наубайхана Макарон өнімдері Тұздықтар (кетчуп, майонез) Цитрус жемістері (апельсин, лимон, лайм) Күшті алкоголь, сыра

Екінші қан тобының иелері үшін апта сайынғы диеталық рацион.

Дүйсенбі:

Таңғы ас: күріш ботқасы, компот.
Түскі ас: майы аз йогурт.
Түскі ас: бұқтырылған балық, көкөніс салаты, жидек шырыны.
Кешкі ас: қайнатылған спаржа, шай.

сейсенбі:

Таңғы ас: жұмыртқа, крекер қосылған жасыл шай.
Тағам: айран.
Түскі ас: жасымық сорпасы, жемістер, жидек желе.
Кешкі ас: пісірілген балық, шырын.

сәрсенбі:

Таңғы ас: жидек қосылған йогурт.
Снэк: қара өрік шырыны.
Түскі ас: майсыз борщ, бір стақан су.
Кешкі ас: майы аз сүзбе, таңқурай шырыны.

бейсенбі:

Таңғы ас: қара өрік, крекер қосылған шай.
Снэк: асқабақ тұқымы.
Түскі ас: көкөніс бұқтырмасы, жеміс сусыны.
Кешкі ас: бұршақ пюресі, көкөніс салаты, линден сорпасы.

жұма:

Таңғы ас: ботқа, айран.
Снэк: жеміс шырыны.
Түскі ас: балық пирогы, көкөніс салаты, желе.
Кешкі ас: пісірілген тауық еті, көкөніс салаты, компот.

сенбі:

Таңғы: сүт қосылған ботқа.
Снэк: алма немесе 2 қара өрік.
Түскі ас: кретон қосылған бұршақ сорпасы, компот.
Кешкі ас: печенье печеньесі қосылған айран.

Жексенбі:

Таңғы ас: пісірілген асқабақ, жалбыз шайы.
Снэк: жидек шырыны.
Түскі ас: котлет қосылған көкөніс бұқтырмасы, жеміс шырыны.
Кешкі ас: қуырылған цуккини, жаңа піскен көкөніс салаты, жасыл шай.

3 қан тобына арналған диета

3-топтағы тасымалдаушылар нағыз бақытты адамдар, өйткені олар кез келген тағамды жей алады. Үшінші қан тобына арналған диеталық кесте төменде келтірілген.

Оң	Бейтарап	Теріс
Қоян еті, қой еті балық еті Сүт өнімдері Зәйтүн майы Жаңғақтар (пісте, фундук, қарағай жаңғағы) Күріш және сұлы жармасы Қырыққабат (Пекин, ақ) Жасылдар (ақжелкен, пияз, аскөк) Жасыл шай	Сиыр еті құс еті Сарымай Бадам және жаңғақ Бұршақ, бұршақ Макарон өнімдері Кез келген дәмдеуіштер Кез келген көкөністер Ақ және қызыл шараптар, сыра Табиғи кофе мен шай	Құс еті, шошқа еті Балмұздақ Маргарин Жержаңғақ, көкөніс, соя, жүгері майы Мюсли Дәнді нан Кетчуп пен майонез ұн өнімдері Күшті алкоголь

Ең жақсысы - 3-ші қан тобына арналған диета. 7 күндік мәзір келесідей болуы мүмкін.

Дүйсенбі:

Таңғы ас: майсыз йогурт, крекер.
Снэк: таңқурай.
Түскі ас: крекер қосылған балық сорпасы, көкөніс салаты.
Кешкі ас: жасыл алма, ірімшік тілімімен шай.

сейсенбі:

Таңғы: сүт қосылған ботқа, көк шай.
Түскі ас: компот.
Түскі ас: ет қосылған қырыққабат орамдары, желе.
Кешкі ас: буға пісірілген балық пен көкөністер, жидек шырыны.

сәрсенбі:

Таңғы ас: көкөніс салаты, көк шай.
Снэк: жидек шырыны.
Түскі ас: көкөніс бұқтырмасы, бір стақан су.
Кешкі ас: макарон, шай.

бейсенбі:

Таңғы: тоқаш, қара кофе.
Снэк: желе.
Түскі ас: нан қосылған балық сорпасы, көкөніс салаты, газсыз су.
Кешкі ас: көкөніс қосылған жұмыртқа омлеті, жидек компоты.

жұма:

Таңғы ас: сұлы майы, табиғи кофе.
Түскі ас: жасыл шай.
Түскі ас: толтырылған бұрыш, компот.
Кешкі ас: көкөніс сорпасы, жидек шырыны.

сенбі:

Таңғы ас: сұлы печеньесі қосылған йогурт.
Снэк: жидектер.
Түскі ас: нан қосылған майсыз борщ, көк шай.
Кешкі ас: сүт қосылған ботқа, көк шай.

Жексенбі:

Таңғы ас: жидектер қосылған сүзбе, жасыл шай.
Түскі ас: қара шай.
Түскі ас: котлет қосылған күріш ботқасы, желе.
Кешкі ас: қайнатылған балық, жаңа піскен көкөніс салаты, бір стақан су.

4 қан тобына арналған диета

Төртінші қан тобы ең сирек кездеседі. Бұл топтағы адамдар да көп тамақ жей алады. Төменде 4-ші қан тобына арналған диетаға қолайлы тағамдардың кестесі берілген.

Оң	Бейтарап	Теріс
Түркия, қоян, қой еті балық еті Сүт өнімдері Зәйтүн майы Күріш, сұлы жармасы Жасыл және қырыққабаттың барлық түрлері Жидектер (шие, жүзім) және жемістер (киви, хурма) Табиғи қара кофе, шайдың барлық түрі	Бауыр, май Жержаңғақ майы пісте Көкөністер мен жемістер көптеген дәмдеуіштер Ақ және қызыл шарап, сыра ұн өнімдері	Шошқа еті Асшаяндар Жүгері майы Қарақұмық және жүгері ұнтағы Қара шәй Күшті алкоголь Майонез, кетчуп

Төртінші қан тобына арналған апта сайынғы диета рационы.

Дүйсенбі:

Таңғы ас: сұлы майы, йогурт, жасыл шай.
Снэк: алма шырыны.
Түскі ас: балық сорпасы, бұқтырылған қырыққабат, кисель.
Кешкі ас: бауыр котлеттері, көкөніс салаты, су.

сейсенбі:

Таңғы ас: нан қосылған пісірілген жұмыртқа, кофе.
Снэк: желе.
Түскі ас: майсыз борщ, сорпа қосылған ботқа, шай.
Кешкі ас: қызанақпен бұқтырылған бұршақ, крекер қосылған шай.

сәрсенбі:

Таңғы ас: сүт қосылған ботқа, қара кофе.
Снэк: жидек сусыны.
Түскі ас: бұршақ сорпасы, көкөніс салаты, шай.
Кешкі ас: котлет қосылған ботқа, желе.

бейсенбі:

Таңертеңгілік ас: жұмыртқа немесе жұмыртқа, қара кофе.
Түскі ас: жасыл шай.
Түскі ас: қырыққабат сорпасы, көкөніс салаты, крекер қосылған жидек шырыны.
Кешкі ас: балық тортымен пісірілген күріш, жасыл шай.

жұма:

Таңғы ас: сұлы печеньесі қосылған айран.
Снэк: жидек шырыны.
Түскі ас: жаңа піскен көкөністермен пісірілген балық.
Кешкі ас: жидектер қосылған сүзбе, көк шай.

сенбі:

Таңғы ас: сұлы майы, жеміс сусыны.
Снэк: желе.
Түскі ас: балық сорпасы, қияр салаты.
Кешкі ас: көкөніс салаты, жылы сүт.

Жексенбі:

Таңғы ас: күріш ботқасы, қара кофе.
Снэк: жеміс шырыны.
Түскі ас: орамжапырақ орамдары, көкөніс салаты, көк шай.
Кешкі ас: бауырмен буға пісірілген көкөністер, жасыл шай.

Rh факторы маңызды ма?

Қан тобы бойынша дұрыс тамақтануға көшпес бұрын, дәрігермен кеңесіп, жалпы денсаулықты ескеру керек. Кез келген ауыр аурудың болуы мұндай диетаны қолдануға кедергі болуы мүмкін.

Сондай-ақ, көпшілігі бірдей қан тобы бар, бірақ басқа Rh факторы бар адамдар үшін тамақтанудың айырмашылығы бар ма деген сұраққа қызығушылық танытады. Диетаны жасаушылардың пікірінше, Rh факторы маңызды емес және диетаға әсер етпейді. Сондықтан, қан тобына арналған диетаны ұстанған кезде, оның теріс немесе оң болуы маңызды емес.

Қан тобының диетасы сіздің диетаңызды елеулі түрде қайта қарауға негізделген тамақтану жоспарларын білдіреді. Әзірлеушілердің пікірінше, мұндай диета дененің қажеттіліктеріне толығымен сәйкес келеді, бірақ салмақ жоғалту үшін белгілі бір қан тобына арналған диетамен жылдам нәтиже күтуге болмайды. Қан тобының диетасы ұзақ мерзімді перспективада ағзаны токсиндерден тазартуға, метаболикалық процестерді жақсартуға және біртіндеп салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді.